Bordeaux Sec "G de Château Guiraud" AOC Bio, Château Guiraud

Strahlendes Gelb. Opulentes, duftiges Birnenbouquet,
Quitten und Sternfrucht, dahinter weisser Pfeffer und
Sandelholz, am Gaumen schlank und mit guter Frische
ausgestattet, getrocknete Aprikosen und Mirabellengelée im eleganten Finale.

Geschichte

Das Weingut Château Guiraud liegt in der Gemeinde Sauternes, einem Teil der Appellation d'Origine Contrôlée Sauternes in der Weinbauregion Bordeaux. Bei der Bordeauxwein-Klassifizierung von 1855 wurde es als „Premier Cru Classé“ klassifiziert. Das Gut verfügt über 128 Hektar Grundbesitz, von denen 100 Hektar dem Weinbau gewidmet sind.

Zusatzinformationen

• Alkoholgehalt: 14%
  
• Füllmenge: 0.75l
• Jahrgang: 2019
• Herkunftsland: Frankreich
• Anbaugebiet: Sauternes
• Weingut: Château Guiraud
• Weinart: Weisswein
• Traubensorte: Sauvignon Blanc
• Zusatzinformation: –
• Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
• Chef’s Choice: Weisses Fleisch, Geisskäse und Fisch
• Geschützte Ursprungsbezeichnung: –
• Lagerfähigkeit: –
• Barriqueausbau: VINIFIKATION 80% des Rebgutes werden für 7 Monate in Barriques ausgebaut die vorher für den Ausbau von Sauternes genutzt worden sind. Die restlichen 20% bleiben im Stahltank.