Carmelo Rodero Roble, Ribera del Duero DO, Bodegas Rodero S.L.

Wunderschöne kirschrote Farbe. In der Nase intensive florale Noten, die sich mit wilden roten Früchten harmonisch verbinden, ein Hauch Vanille rundet das Ganze perfekt ab. Der 9 meses ist rund, elegant und bietet ein grossartiges Munderlebnis mit langem Finale.

Terroir
Die Trauben stammen ausschliesslich von durchschnittlich 20-jährigen eigenen Reben, die auf kalkhaltigem Ton-Sandboden wachsen.

Vinifikation / Ausbau
Der Wein reift zuerst 9 Monate in französischen Barriques und danach weitere mindestens 3 Monate auf der Flasche.

Über das Weingut

Carmelo Rodero: 140 Hektar Wein an besten Lagen in Ribera del Duero
Carmelo Rodero und seine Töchter María und Beatriz arbeiten ökologisch. Auf den Einsatz von Herbiziden können sie getrost verzichten, denn in diesem rauen Klima überleben kaum Krankheitserreger. Angepflanzt werden im Gebiet wie vorgeschrieben mindestens 75 Prozent Tinto Fino, wie Tempranillo in Ribera del Duero heisst. In den ersten Jahren seiner Tätigkeit als Weinbauer verkaufte Carmelo das Traubengut an die Kellerei Vega Sicilia, die der Weinregion Ribera del Duero zu Bekanntheit und Reichtum verholfen hat.

1991 baute Carmelo mit seiner Frau seine eigene Bodega. Diese hat inzwischen ausgedient, denn die Rebflächen haben sich vervielfacht und sind auf 140 Hektar angewachsen. Deshalb schenkte er sich und den beiden Töchtern 2014 eine neue, grosse Kellerei, die das Zeug hat, zum Wahrzeichen von Pedrosa de Duero zu werden.

Zusatzinformationen

• Alkoholgehalt: 14.5%
  
• Füllmenge: 0.75l
• Jahrgang: 2019
• Herkunftsland: Spanien
• Anbaugebiet: Ribera del Duero
• Weingut: Bodegas Rodero S.L.
• Weinart: Rotwein
• Traubensorte:
• Zusatzinformation: –
• Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
• Chef’s Choice:
• Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
• Lagerfähigkeit: 4 Jahre
• Barriqueausbau: –