Finca Valpiedra Reserva, Rioja DOCa Finca Valpiedra

Dichtes Kirschrot mit kardinalrotem Saum. Intensiv und komplex, mit eleganter Aromen-Textur. Noten von roten und schwarzen Früchten sowie von Mineralie, zarte Nuancen von Weihrauch. Harmonisch feine Aromen von Vanille, Tabak, Gewürzen und französischem Holz. Viel geschmeidiger Körper mit gut eingebundener Tanninstruktur. Langes, genussvolles Finale.

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert im Stahltank, mit anschliessendem Ausbau für 22 Monate in französischen Barriques.

Über das Weingut

Finca Valpiedra: Qualitäts-Cuvées aus alten Weingärten
Die Böden rund um die Finca Valpiedra sind für Reben ideal, denn die kalkhaltige Erde und das Geröll speichern einerseits die Wärme und versorgen sie andererseits mit Feuchtigkeit.

Angelegt wurden die Weingärten bereits von Grossvater Martínez Bujanda, der sich auf die traditionellen Sorten Tempranillo und Graciano beschränkte. 1994 hat die Familie mit dem Bau der Kelleranlage begonnen, in den letzten rund zehn Jahren hat sie sich auf die Kultivierung weiterer Sorten konzentriert. Dazu gehört auch die alte heimische Rebsorte Maturana Tinta, die sich durch ihre stabile Säure auszeichnet.

Die Familie Martínez Bujanda, die rund 80 Hektar bewirtschaftet, hat auf beispielhafte Weise Unternehmergeist und Qualitätsanspruch in Einklang gebracht. Ihre Finca-Weine Cantos de Valpiedra und Reserva besitzen den unvergleichlichen Charakter des Terroirs, wobei der Cantos mit Reife und einer eleganten Leichtigkeit besticht.

Zusatzinformationen

• Alkoholgehalt: 13.5%
  
• Füllmenge: 0.75l
• Jahrgang: 2014
• Herkunftsland: Spanien
• Anbaugebiet: Rioja
• Weingut: Finca Valpiedra
• Weinart: Rotwein
• Traubensorte: Tempranillo Graciano Maturana Tinta
• Zusatzinformation: –
• Trinktemperatur: 16 -18 Grad
• Chef’s Choice:
• Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOCa
• Lagerfähigkeit: 10 Jahre
• Barriqueausbau: –