Le Bouquet VdF, Maison Laporte

Le Bouquet VdF, Maison Laporte

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Beschreibung

Die Reben stehen auf kalkhaltigen, von Sand und Lehm
geprägten Böden. Das Klima ist kontinental geprägt, aber
auch stark von der Loire und vom Atlantik beeinflusst. Die
Winter sind kalt und hart, die Sommer eher warm. Die über das Jahr vergleichsweise kühlen Temperaturen lassen hier feinnervige, komplexe und auch pikante Sauvignon Blanc entstehen.


Draufgänger mit Muse. Gleich sehr präsent, markantes,
frisches Bouquet, helle Frucht, Stachelbeeren, grüne Noten, Gras, vital. Am Gaumen sehr energisch, straff und offensiv, Zitrus, herbe Säure, grüne Frucht, Blüten, ungemein erfrischend. Entspannt sich mit Luft und Wärme und zeigt sich bei allem Tatendrang versöhnlich. Grosse Erfrischung.


Geschichte

Das Weingut wurde bereits 1850 gegründet und ist seither
eng mit der Familie Laporte verbunden. Heute gehören 30
ha zum Betrieb, darunter exzellente Lagen in Sancerre.
Insbesondere René Laporte hat dem Betrieb in der zweiten Hälfte des 19. Jhd. zu viel Ansehen verholfen. Seither
gehören die Weine Jahr für Jahr zu den besten an der Loire und zieren die Weinkarten zahlreicher, feiner Restaurants.


Zusatzinformationen

  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75l
  • Jahrgang: 2019
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Anbaugebiet: Loire
  • Weingut: Maison Laporte
  • Weinart: Weisswein
  • Traubensorte: Sauvignon Blanc, Semillon
  • Zusatzinformation: –
  • Trinktemperatur: 11 Grad
  • Chef’s Choice: Geisskäse, Muscheln und Fisch
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung: VdF
  • Lagerfähigkeit: 5 Jahre
  • Barriqueausbau: VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Sehr schonende Verarbeitung (sanfte Pressung, Umfüllung nur mit Schwerkraft), temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks und 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe.