Mercedes DO, Smith & Garcia

Mercedes DO, Smith & Garcia

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Beschreibung

Die 70-jährigen Reben stehen auf sehr kalkreichen, steinigen
Böden. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und
Nacht bewahren auch im kontinentalen Klima mit langen,
trockenen und heissen Sommern bei hoher Reife eine
mineralische Tiefe und Eleganz.

Mercedes, die Zweitgeborene, Gnädige, von natürlicher
dunkler Schönheit, köstliche, saftige süsse dunkle
Beerenfrucht, eine kühle und kühne Art, dunkle feuchte
Erde, Unterholz, so schön. Am Gaumen eine warme
Dunkelheit, Geborgenheit, dichte, dunkle Frucht, heimelig,
etwas Holz, die reichlich weichen Tannine legen sich wie ein
wärmender Mantel auf Gaumen und Zunge, im Inneren ein
fester Charakter, die tiefe, herbe Dunkelheit, torfig, so
verlässlich ruhend. Wunderschön, wie Milde und
Standhaftigkeit sich zu einem noblen Charakter verbinden.


Geschichte

Seine grosse Liebe zu den süssen aber auch den verbotenen
Früchten veranlassten den Kolonialwaren- und
Delikatessenhändler Smith Jahr für Jahr an seinen
Sehnsuchtsort nach Alicante zu reisen, die Stadt Yecla. Die
trockene Hitze, die unbarmherzige Sonne steigerten sein
Verlangen nach Maria Dolores, die Tochter seines alten
Geschäftspartners Aurelio Garcia ins Unermessliche.
Zwischen den Reben der drei Weinberge Garcias fanden sie
Schutz vor der gleisenden Sonne, den geifernden Blicken
und den erbarmungslosen Klerikern, gaben sich einander
folgenreich hin. Noch heute erinnern drei Weine im
Repertoire der Garcias an diese leidenschaftliche Romanze
und die drei so aussergewöhnlichen, bildschönen Töchter.


Zusatzinformationen

  • Alkoholgehalt: 15%
  • Füllmenge: 0.75l
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Spanien
  • Anbaugebiet: Yecla
  • Weingut: Smith & Garcia
  • Weinart: Rotwein
  • Traubensorte: Monastrell, Syrah
  • Zusatzinformation: –
  • Trinktemperatur: –
  • Chef’s Choice: Wild, geröstetes Gemüse, Barbecue
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
  • Lagerfähigkeit: –
  • Barriqueausbau: VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Reifung für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche (500l).