Palmenti Primitivo, San Marzano Vini Spa

Palmenti Primitivo, San Marzano Vini Spa

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Beschreibung

Sattes Purpurrot, fast schwarze Mitte. Viel frische Beerenfrucht, an Kirschen und Brombeeren erinnernd, Earl Grey-Tee, aber auch Orangenzeste und Zedernholz. Weicher Auftakt, abgelöst von einer wahren Fruchtexplosion, vorwiegend dunkelbeerig geprägt, gepaart mit schokoladigen Noten und Kakao, immer sehr geschmeidig bleibend, mit viel Fruchtdruck und mediterranem Charme; ein leicht mineralisches Finale, das lange haften bleibt.


Zusatzinformationen

· Alkoholgehalt: 14.5%

· Füllmenge: 0.75l

· Jahrgang: 2016

· Herkunftsland: Italien

· Anbaugebiet: Apulien

· Weingut: San Marzano Vini Spa

· Weinart: Rotwein

· Traubensorte: Primitivo

· Zusatzinformation: –

· Trinktemperatur: 16 - 18 Grad

· Chef’s Choice: Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln, Côte de bœuf, Lammgigot, Confit de canar, Hartkäse

· Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP

· Lagerfähigkeit: 10 Jahre

· Barriqueausbau: 12 Monate Barrique