Primerose Salento IGT, Masseria Li Veli

Primerose Salento IGT, Masseria Li Veli

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Beschreibung

Die Trauben stammen von einem nach süd-west
ausgerichteten Rebberg mit lehm- und kalkhaltigem Boden.
Während es am Tag sehr heiss werden kann, kühlen am
Abend die Winde vom Meer. Die Böden sind von Lehm und
Kalkstein geprägt, was den Weinen neben der saftigen,
runden Frucht auch eine schöne Struktur und Leben
mitgibt.

Das brave Mädchen – das keines mehr ist! Wunderschöne
aber nicht zu laute helle rote Frucht, Erdbeere, auch
Pfirsich, sanft und reich, aber auch schon kess, die
selbstbewusste Haltung, der kleine Widerstand, diese
frischen, herben Töne vom Negroamaro, viel Leben. Am
Gaumen jung verspielt, leicht, noch nicht sehr gefestigt, und
doch mit dem Streben, jemand zu sein, eine wunderbare,
erfrischende Unterhaltung, ohne zu viel Tiefgang, doch mit
Witz, die helle Frucht klar, sanft mineralisch, erdig
unterlegt. Wunderbar frischer, herber Rosé! Perfekt zur
leichten, würzigen Sommerküche.


Geschichte

Die Geschichte reicht bis ins 19 Jhd. zurück. Bereits die
Gründer waren ambitioniert und wollten seinerzeit ein
Vorzeigemodell für den Weinbau in Süditalien schaffen.
Dieser Geist ist bis heute zu spüren. In 2008 hat die Familie
Falvo das 80 ha grosse Weingut übernommen und widmet
sich seither mit ganzer Leidenschaft den autochthonen
Sorten, auch im neuen Project Contrade. Die Weine
besitzen einen expressiven Charakter, sind standhaft, aber
charmant und weltzugewandt.


Zusatzinformationen

  • Alkoholgehalt: 12%
  • Füllmenge: 0.75l
  • Jahrgang: 2020
  • Herkunftsland: Italien
  • Anbaugebiet: Puglia
  • Weingut: Masseria Li Veli
  • Weinart: Roséwein
  • Traubensorte: Negroamaro
  • Zusatzinformation: –
  • Trinktemperatur: –
  • Chef’s Choice: –
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung: IGT
  • Lagerfähigkeit: –
  • Barriqueausbau: VINIFIKATION Lese und Sortierung von Hand. Die temperaturkontrollierte Vergärung und Reifung erfolgt in Stahltanks.