Siglo, Mendoza Club

Siglo, Mendoza Club

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Beschreibung

Die Reben stehen auf sehr mineralischen, kalkhaltigen und
steinigen Böden mit geringem Lehmanteil in Gualtallary in
Mendoza auf bis zu 1300m Höhe. Das Klima ist kühl, die
Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht markant. Die
mineralischen Weine verbinden in diesem Klima auf faszinierende Weise die Wärme der Sonne und die kühle Frische der Nacht.

Gothic – im Dunklen zuhause, wie schwarze Literatur, düster und schön, ruhig, dunkle, süsse und frische Frucht, dunkle Beeren, düster, Asche, Rauch, Torf, im Hintergrund immer ein süsser
Hauch, dunkle Wärme. Am Gaumen Schönheit und Tod, die
elegante, klare, tief dunkle Frucht, Beeren, die kühl, dunkle
Mineralität und Würze, torfig, Lakritze, aber auch ein helles,
frisches Leuchten in der dunklen Frucht, viel Schönheit in dieser
kühlen, herben Atmosphäre, wird mit immer leichter und frischer. Faszinierend dunkel und schön.


Geschichte

Die Weine werden für Mendoza Club auf einer in nur wenigen
Jahren zu Ruhm gekommenen Winery in Mendoza, Argentinien,
vinifiziert. Mehr dürfen wir hier nicht verraten. Warum? Nein, das Weingut fürchtet nicht seinen Ruf für schäbige Weine! Ganz im Gegenteil, von hier kommen grossartige Malbec, würzige Eleganz, hoch bepunktet und international begehrt, und so sind auch die Mendoza Club-Weine, wunderbar frische Malbec von besten Lagen, über 1000m hoch gelegen, mit fast reinem Kalkstein als Untergrund, und das zu einem sehr fairen Preis – man fürchtet also die Konkurrenz im eigenen Haus ? Spontanvergärung, rigorose Mengenbeschränkung und vor allem Weine, die von Liebhabern für Liebhaber gemacht werden, hier geht es wirklich um den Genuss!


Zusatzinformationen

  • Alkoholgehalt: 14.8%
  • Füllmenge: 0.75l
  • Jahrgang: 2016
  • Herkunftsland: Argentinien
  • Anbaugebiet: Mendoza
  • Weingut: Mendoza Club
  • Weinart: Rotwein
  • Traubensorte: Malbec
  • Zusatzinformation: –
  • Trinktemperatur: –
  • Chef’s Choice: Wildreis, Barbecue, Burger
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung: –
  • Lagerfähigkeit: –
  • Barriqueausbau: VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Sanfte Mazeration für 25 Tage, sanfte Pressung, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau für bis 12 Monate in gebrauchten kleinen französischen Eichenholzfässern.