Valpolicella Ripasso Classico Sup. "Pojega" DOP, Guerrieri Rizzardi

Valpolicella Ripasso Classico Sup. "Pojega" DOP, Guerrieri Rizzardi

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Beschreibung

Die über 30-jährigen Reben stehen in nach Süden
ausgerichteten historischen Rebgärten an Pojega mit
steinigem Rotliegendem und Lehm. Viel Sonne, aber auch
kühlende Winde vom nahen Gardasee sowie hohe
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht,
verliehen den Weinen die grosse Eleganz.

Südlicher Lebemann. Lässige, selbstverständliche Eleganz
und viel heller Charme. Warme Eleganz, süsse, reife rote,
braune Frucht, wie lässige fallende Kleider und Slipper, dazu
dieser schöne Teint, diese gesunde, pflanzliche Frische und
maskulin, dunkle herbe Noten, Asche, wunderbar strahlt
dabei eine helle Lebensfreude aus. Am Gaumen maskuliner
Charme, weich und herb, wunderschöne reife ins Braune
gehende satte, süsse Frucht, herbe, frische Eleganz, reichlich
Tannine, dazu Anis, Lakritze, auch hier mit einer
gelassenen, selbstverständlichen und selbstbewussten
Haltung, mit viel süssen Charme zum Schluss, süsse Marroni.
Wunderbarer Ripasso, ein südlicher, eleganter Charmeur!


Geschichte

In der Familie reicht der Weinbau bis in 17 Jahrhundert
zurück, und das gerade im Valpolicella Classico in Venetien,
wo es neben den wunderbaren historischen Gärten in
Pojega den Anfang nahm, dazu die grossen Weinberge im
Bardolino (wo die neue Kellerei steht), Soave & Adige. Das
hier Grösse nicht mit Quantität, sondern mit Qualität
gleichzusetzen ist, das weiss man schon lange und
weitherum. Die Ehrung und Würdigungen nicht nur der
Weine sind zahlreich, auch die Familienmitglieder wurden
bereits seitens des italienischen Staats für ihre grossen
Verdienste geehrt! Die Weine tragen eine Grösse in sich,
eine reife Eleganz und Persönlichkeit, die ihresgleichen
sucht, Persönlichkeiten die beglücken, viel geben, aber auch
herausfordern können, grosse Weine!


Zusatzinformationen

  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 0.75l
  • Jahrgang: 2018
  • Herkunftsland: Italien
  • Anbaugebiet: Veneto
  • Weingut: Guerrieri Rizzardi
  • Weinart: Rotwein
  • Traubensorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot, Molinara
  • Zusatzinformation: –
  • Trinktemperatur: –
  • Chef’s Choice: Kalbfleisch, Rindfleisch
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
  • Lagerfähigkeit: 10 Jahre
  • Barriqueausbau: VINIFIKATION Selektive Lese und Sortierung von Hand. Kurze Mazeration der entrappten Beeren, Temperaturkontrollierte Fermentation in Stahltanks, erneute Fermentation der ungepressten Traubenschalen der Amarone-Weine des Weinguts. Reifung für 12 Monate in französischen
    Eichenholzfässern.