Yvorne Vigne du Baron, Chablais AOC Baron Patrick de Ladoucette - Mont le Vieux, Waadt

Aus perfekt reifem Traubengut. Aus der Appelation Yvorne kommen meist etwas fülligere und weichere Chassleas, da durch die exponierte, sonnige Lage das Traubengut perfekt ausreift. In der Nase blumig, etwas rauchig und Zitrusfrüchte. Am Gaumen eine milde Säure mit guter Frucht.

Geschichte
Baron Patrick de Ladoucette ist unserer Kundschaft schon seit längerer Zeit ein Begriff. Er produziert an der Loire Weine von internationalem Format, Sancerre und Pouilly-Fumé. Dass seine Wurzeln aber auch in die Schweiz zurückgehen, ist weniger bekannt. Er studierte an der Universität von Lausann und ist seit jener Zeit mit der Schweiz verbunden.

Über das Weingut

Weine mit internationalem Format
Baron Patrick de Ladoucette ist Weinkennern schon seit längerer Zeit ein Begriff. Er produziert an der Loire Weine von internationalem Format, Sancerre und Pouilly-Fumé. Dass seine Wurzeln aber auch in die Schweiz zurückgehen, ist weniger bekannt. Er studierte an der Universität von Lausanne. Und ist seit jener Zeit mit der Schweiz verbunden. Ein Vorfahre des Barons, der Comte Lafond, liess sich an der Loire nieder, 1788 konnte das Renaissance-Schloss Château de Nozet in Pouilly-sur- Loire erworben werden. Patrick de Ladoucette, ausgebildeter Winzer, lässt in Pouilly und Sancerre Weine traditionellen Stils keltern, die an Eleganz und Qualität kaum zu übertreffen sind. Weitere Weingüter mit Beteiligung des Barons befinden im Burgund, in der Champagne und in Südfrankreich.

Zusatzinformationen

· Alkoholgehalt: 12.5%

· Füllmenge: 0.75l

· Jahrgang: 2019

· Herkunftsland: Schweiz

· Anbaugebiet: Wadt

· Weingut: Baron Patrick De Ladoucette - Mont Le Vieux

· Weinart: Weisswein

· Traubensorte:

· Zusatzinformation: –

· Trinktemperatur: 10 - 12 Grad

· Chef’s Choice:

· Geschützte Ursprungsbezeichnung: AOC

· Lagerfähigkeit: 4 Jahre

· Barriqueausbau: –